加藤珈琲店【加藤藍山拼配】咖啡掛耳包 Blue Mountain Blend Dripbag by honu KATO Coffee

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▍絕讚的平衡! 「加藤珈琲店」採用大量牙買加藍山咖啡豆,拼配新新畿內亞等地豆,達致香氣、濃醇、味道的黃金平衡比例! ▍溫和順滑 甘醇不苦澀,溫和順滑,帶微微果香,餘韻長久。 產地 | 巴布亞新畿內亞、雅買加等地 烘焙度 | 中煎り 城市烘焙 內容 | 8g 建議沖調水量 | 140ml Origin | New Guinea, Jamaica etc. Roasting Level | City Roast Content | 8g Coffee to water ratio suggestion | 140ml Tasting Notes | Well-balanced, fruity, mild, smooth ▍關於【藍山咖啡】 產自標高2256米的牙買加藍山,地理和氣候優越,火山土質加上海拔高,日夜溫差大,咖啡樹成長速度較慢,咖啡豆和咖啡樹能有更多時間吸收肥沃火山土壤中的營養,咖啡味道富有層次,甘、苦,酸完美平衡。入口甘醇不苦澀,溫和順滑,帶淡淡果香微酸,餘韻悠長,教人回味不已。由於種植範圍小,加上與日本簽訂了合約*,9成產量會出口至日本,出口至其餘國家的產量稀少、珍貴。 (*日本於1969年為牙買加提供貸款,協助改良種植技術等,從那時起,絕大部份的收成都會先出口至日本。) ▍加藤珈琲店 honu KATO COFFEE スペシャルティ珈琲豆専門 創於1986年昭和年代,引進各地獲獎咖啡豆, 包括咖啡大賽 Cup of Excellence 冠軍咖啡豆。 以獨家烘焙技藝,帶出咖啡豆獨有風味。店主加藤先生直接進口優秀咖啡豆,希望以親民價錢讓大眾享受優質咖啡!開業以來深受國人喜愛,經常座無虛席。 ▍賞味期限 2023.12.22

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| 𝚖𝚊𝚍𝚎 JAPAN 日本製生活美學選品店 |   
尋覓日本細緻匠心帶來的怦然心動 ─「直至」遇上 

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Photo credit | honu Kato Coffee
Text | made JAPAN 日本製生活美學選品店
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